Comer frutas en la vida temprana puede disminuir el riesgo de cáncer de mama

El consumo de ciertas frutas y verduras durante la adolescencia puede resultar en un menor riesgo de cáncer de mama en mitad de la vida, al tiempo que aumenta el consumo de alcohol más adelante en la vida puede aumentar el riesgo.

Para el primer estudio sobre las frutas y las verduras, los investigadores en los Estados Unidos siguieron 90.000 enfermeras mayores de 20 años que informaron de su dieta en la edad adulta temprana. La mitad de las enfermeras que también informó de su dieta típica largo de su adolescencia.

Los investigadores dibujaron un vínculo entre el alto consumo diaria y un menor riesgo de cáncer de mama diagnóstico alrededor del 25% en la mediana edad.

El consumo de jugo de fruta no pareció afectar el riesgo de la enfermedad, pero comer manzanas, plátanos, uvas, naranjas y la col rizada se asoció con la mayor reducción en el riesgo, de acuerdo con un comunicado de prensa.

Los autores del estudio sostienen que sus hallazgos son significativos porque la mayoría de los estudios previos a evaluar la ingesta de frutas y verduras durante la mediana edad y más tarde, mientras que sus observaciones sugieren un beneficio de consumir productos anteriormente a prevenir el cáncer.

Investigadores de University of Oxford, escribió en un editorial que los hallazgos sugieren que estos alimentos: han conocidos efectos beneficiosos sobre la salud, y los esfuerzos debería seguir aumentando la ingesta tanto de frutas y hortalizas en todas las edades. Pero señaló que se necesita más investigación antes que los científicos pueden determinar absolutamente las cualidades protectoras de los productos.

Para el estudio que analizó la relación entre el consumo de alcohol y el riesgo de cáncer de mama, los investigadores daneses siguieron alrededor de 2.000 mujeres post-menopáusicas en Dinamarca. Ellos encontraron que las mujeres que bebían más de 2 bebidas alcohólicas al día durante 5 años vieron un aumento del riesgo del 30% de cáncer de mama, pero un 20% menor riesgo de enfermedad coronaria, en comparación con aquellos que bebían la misma cantidad consistente.

Investigadores daneses también observaron, que los participantes en el estudio que disminuyeron su ingesta de alcohol durante los 5 años no observaron una disminución del riesgo de cáncer de mama o enfermedad cardíaca coronaria.

Puede haber algún beneficio con una baja ingesta de alcohol a moderada, pero esto podría ser compensado por un aumento del riesgo de cáncer de mama y otras morbilidades, escribieron los autores del estudio, que advirtieron que sus hallazgos son observacionales y que se necesita más investigación.

Además, el riesgo de la cardiopatía isquémica se puede reducir sustancialmente por otros cambios de estilo de vida, así como por fármacos tales como estatinas demostrado ser eficaces en la prevención primaria.

Según la Sociedad Americana del Cáncer, el estilo de vida, incluyendo el consumo de alcohol, el sobrepeso, no hacer ejercicio suficiente, no tener hijos y tomando control de la natalidad puede aumentar el riesgo de cáncer de mama.

Factores de riesgo de enfermedades del corazón también incluyen la inactividad física, la obesidad o el sobrepeso, así como seguir una dieta poco saludable, tener presión arterial alta, colesterol alto, la diabetes y la prediabetes, y el tabaquismo.

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